soundslycious part II

READ MORE - soundslycious part II

GENBU

"Genbu atau Black Tortoise adalah salah satu dari empat simbol konstelasi China. Genbu mewakili arah utara dan musim dingin.Dalam peradaban China Kuno, kura-kura adalah simbol panjang umur dan juga kebangsawanan Kepribadian: Layaknya kura-kura, kamu adalah orang yang sangat sabar, cenderung lamban. Kamu memiliki cara sendiri dalam melakukan sesuatu dimana orang lain menganggap kamu lamban tapi sesungguhnya kamu menapaki jalan satu demi satu dan siap menangkap peluang demi meraih tujuanmu."

hasil keisengan gw ikutan kuis yang ada di facebook. ada kalimat yang menurut gw pas banget dengan kondisi gw sekarang ini "Kamu memiliki cara sendiri dalam melakukan sesuatu dimana orang lain menganggap kamu lamban tapi sesungguhnya kamu menapaki jalan satu demi satu dan siap menangkap peluang demi meraih tujuanmu." YUP! beberapa teman gw mempertanyakan tentang keputusan gw masuk kedalam tempurung. tapi jujur emang itu gw perluin sekarang ini. jadi walaupun kalian mempertanyakan dan bilang itu nga penting for me I KNOW WHAT I'M DOING AND GOD KNOW WHAT I'M DOING :)

READ MORE - GENBU

my heart say....

READ MORE - my heart say....

dari krui

ini oleh-oleh hasil mudik bokap gw.... :D

gurita kering (asin)

asam kandis tampak dalam

pempek (my fav!)

 this is picture of the year!

keluarga MUHAIYI (minus almh.Kartizainah)

READ MORE - dari krui

sayur gaul

gw sebut sayur gaul karena namanya sama seperti nama panggilan anak gaul jaman sekarang yang suka manggil teman-temannya dengan sapan "bro & sis" singkatan dari brother dan sister yaitu BROkoli :D

Brokoli (Brassica oleracea) adalah Bunga dari sayuran tanaman sejenis kubis-kubisan. Sayuran ini merupakan kumpulan dari kuntum bunga yang membentuk gerombolan berupa kuntum. Oleh bangsa Yunani kuno, tanaman yang berasal dari daerah timur tengah ini sudah sejak lama dibudidayakan. Dan sayuran yang mengandung banyak vitamin C ini mulai dikenal di Indonesia sekitar tahun 1970-an. Sampai saat ini brokoli sudah sangat popular sebagai bahan pangan.  tanaman ini tumbuh subur di daerah pegunungan, yang biasanya dingin itu. Di Indonesia sentra produksi brokoli antara lain di Lembang – Jawa Barat dan Batu – Malang
 

Selain vitamin, brokoli juga mengandung beragam mineral penting seperti kalsium, potasium, kalium, besi dan selenium. Zat lain yang terkandung di dalam brokoli adalah sulfur dalam bentuk glukosinolat, senyawa antidot, monoterpene dan genestein. Flvonoid dan serat terkandung juga memperkaya kandungan nutrisi dari brokoli.

manfaat brokoli

• Meningkatkan daya kerja otak. Peneliti dari Royal Pharmaceutical Society membuktikan bahwa brokoli mengandung senyawa yang mirip dengan obat-obatan penyakit Alzheimer. Alzheimer adalah bentuk dementia (berkurangnya ingatan) yang paling umum dijumpai di kalangan orang tua yang disebabkan oleh enzim acetylcholinesterase. Brokoli dianggap memiliki sifat anti-acetylcholinesterase paling kuat.

• Mengatur tingkat gula darah. Kandungan chromium di dalam brokoli dapat mengatur tingkat gula darah sehingga brokoli sangat disarankan untuk dikonsumsi penderita diabetes.

• Menetralkan zat penyebab kanker. Sulforaphan, zat antioksidan pada brokoli dapat membantu tubuh menghilangkan atau menetralkan karsinogenik, zat penyebab kanker. Diketahui juga bahwa zat bekarotin di dalam brokoli mampu mencegah kanker usus besar dan payudara.

• Brokoli bermanfaat untuk mengatasi sembelit. Dari masalah yang paling ringan. Brokoli mengandung nutrisi, fivonoid, dan serat. Seperti kita tahu bahwa serat dibutuhkan oleh tubuh untuk memperlancar proses pencernaan. Dan serat pada brokoli dapat mencegah timbulnya konstipasi atau yang lebih dikenal dengan sebutan sembelit.

• Penelitian terbaru dan lebih spesifik memberikan gambaran bahwa brokoli mampu menekan resiko beragam gangguan pencernaan seperti maag, infeksi lambung, dan kemungkinan kanker perut.  

Memilih & Menyiapkan Brokoli

Memilih brokoli mudah saja. Secara kasat mata pilih yang kuntumnya hijau tua dan segar. Biasanya brokoli dijual berikut bonggolnya. Tekan bonggol ini dengan kuku, kalau masih cukup empuk, brokoli masih cukup muda dan tepat untuk dimasak. Bila ingin mencuci brokoli, sebaiknya Anda lakukan dengan mencucinya pada air kran yang dingin. Dan sebaiknya Anda jangan merendam brokoli karena zat aktif maupun nutrisinya dapat larut dalam air.

Namun perlu diperhatikan, sebaiknya Anda tak mengukus atau merebus brokoli lebih dari 5 menit 1 inchi di atas air mendidih. Karena kandungan sulforaphane bisa hilang bila brokoli terlalu lama dimasak. Dan perlu diketahui, kandungan sulforaphane dalam brokoli segar lebih tinggi dibanding pada brokoli yang direbus atau kukus terlalu matang.

belakangan ini gw lagi belajar menyukai si sayur gaul ini karena nyokap selalu bawel, gw jarang makan sayuran. makanya dengan susah payah gw mencari akal supaya gw suka dan mau memakan sayuran salah satunya yaitu brokoli.salah satu caranya adalah memakan brokoli dengan spicy mayonese dan menambahkan bakso. yummmyyyyyy

brokoli bakso mayonese ala nda

READ MORE - sayur gaul

beautiful flower

India Arie - Beautiful Flower

This is a song for every girl who's
Ever been through something she thought she couldn't make it through
I sing these words because
I was that girl too
Wanting something better than this
But who do I turn to

Now we're moving from the darkness into the light
This is the defining moment of our lives

'Cause you're beautiful like a flower
More valuable than a diamond
You are powerful like a fire
You can heal the world with your mind

There is nothing in the world that you cannot do
When you believe in you, who are beautiful
Yeah, you, who are brilliant
Yeah, you, who are powerful
Yeah, you, who are resilient

This is a song for every girl who
Feels like she is not special
'Cause she don't look like a supermodel Coke bottle
The next time the radio tells you to shake your moneymaker
Shake your head and tell them, tell them you're a leader

Now we're moving from the darkness into the light
This is the defining moment of our lives

'Cause you're beautiful like a flower
More valuable than a diamond
You are powerful like a fire
You can heal the world with your mind

There is nothing in the world that you cannot do
When you believe in you, who are beautiful
Yeah, you, who are brilliant
Yeah, you, who are powerful
Yeah, you, who are resilient

Yeah, you, who are beautiful
Yeah, you, who are brilliant
Yeah, you, who are powerful
Yeah, you, who are resilient

Yeah, you, this song is for you
Yeah, you, this song is for you
Yeah, you, this song is for you
Yeah, you, yeah, you
You are brilliant


This song made me realize that what I experienced today is not the end of life. there is a new spirit to face the trials of life. I am sure, I'll be able to overcome all this.

READ MORE - beautiful flower

hari sabtu ini...

rencananya hari ini teteh ngajak pergi ke bandung karena merasa perlu untuk "menampar" seseorang yang lagi liburan di bandung. untungnya otak teteh kembali waras dan memutuskan tidak jadi kebandung dan akhirnya tujuan dialihkan ke daerah purwakarta yaitu makan SATE MARANGGI.

letaknya nga begitu jauh dari keluar pintu tol cikampek.dari arah jakarta keluar tol belok kanan ke arah purwakarta/bandung, ada di sebelah kiri. kalo dari arah bandung bisa keluar tol sadang, belok kiri ke arah cikampek, letaknya di sebelah kanan.

namanya ajah sate maranggi jadi ya menu utamanya sate, tapi cuma ada sate kambing atau sate sapi nga ada sate ayam. bukan pake bumbu kacang atau bumbu kecap tapi pake sambel tomat rada pedes. pasangan paling afdol makan sate adalah es kalapa muda sllluuurrrrpppppppppppp........

kita berdua menghabiskan 2 porsi nasi( 1 porsi ada 2 bungkus), sate 2 porsi (20 tusuk), 1 gulai sapi, 1 karedok dan 2 gelas es kalapa muda. selesai makan nga ada yang bisa ngomong karena kekenyangan hehehehe.

karena masih sore kita mutusin untuk muter balik di bekasi timur, tujuannya ke starbucks KM 19 tol cikampek. menempati posisi enak buat duduk, loket curhat pun dibuka :D cerita serius sampai cerita -cerita konyol yang bikin ketawa ngakak. walaupun kita berdua emang jarang ketemu, tapi sekalinya ketemu bisa nga inget waktu. akhirnya kita pulang sekitar jam setengah 12, itu pun setelah ditelepon sama emak maisng-masing.

ini hasil keisengan gw selama di melipir di tol :D

READ MORE - hari sabtu ini...

pemarah!

Hanya seorang yang pemarah yang bisa betul-betul bersabar. Seseorang yang tidak bisa merasa marah tidak bisa disebut penyabar, karena dia hanya tidak bisa marah. Sedangkan seorang lagi yang sebetulnya merasa marah, tetapi mengelola kemarahannya untuk berlaku baik dan adil adalah seorang yang berhasil menjadikan dirinya bersabar. Dan bila Anda mengatakan bahwa untuk bersabar itu sulit, Anda sangat tepat, karena kesabaran kita diukur dari kekuatan kita untuk tetap mendahulukan yang benar dalam perasaan yang membuat kita seolah-olah berhak untuk berlaku melampaui batas.
~ Mario Teguh


dan gw termasuk orang pemarah. awalnya mah nga berasa klo suka marah-marah sendiri untuk hal kecil. tapi baru tersadar waktu gw sempet bertengkar ama bokap. then i know ini nga baik buat gw! bukan cuma orang yang jadi tujuan amarah gw yang akan tersakiti oleh amukan gw tapi juga orang disekeliling gw yang justru tidak terlibat dalam marah gw.

dari kejadian itu gw sadar gw harus mengontrol rasa marah gw, caranya ya dengan bersabar. beneran nga gampang buat sabar, kadang rasanya kepala udah mau pecah dan perasaan udah nga tentu. rasanya pada saat itu hanya ada 2 pilihan antara gw yg bunuh diri atau gw bunuh itu orang (mungkin ini yang alasan mereka yang bunuh diri atau membunuh). untungnya otak gw masih sedikit waras karena inget nyokap. gw mikir klo gw nga ada nyokap gw sapa siapa dan pasti akan menambah beban hidup nyokap gw.

harus sering-sering menarik nafas sambil istigfar, cuma itu yang biasanya gw lakuin kalo lagi emosi banget. lama-kelamaan mind set nya terbentuk dan ketika udah mulai emosi secara reflek narik nafas sambil istigfar. tapi teuteup ajah nga akan semudah itu karena setiap kali emosi pasti ada hal baru jadi nga akan pernah sama seperti kemarin. but that's life!

READ MORE - pemarah!